19 ஏப்., 2010

நலக்குறிப்புகள்-50: வாழைப்பழம்

வாழைப்பழத்தில் ட்ரிப்டோபேன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது செரோடொனின் ஆக மாற்றப்படுகிறது. அடிக்கடி 'மூட்-அவுட்' ஆகிறவர்களுக்கு மீண்டும் நல்ல 'மூடிற்குத்' திரும்ப செரோடொனின் பெரிதும் உதவுகிறது. மேலும் வாழைப்பழத்தில் இரும்புச் சத்து நிறைய உள்ளதால், பிராணவாயுவை எடுத்துச் செல்லும் ஹீமோகுளோபின்கள் திறமையாகச் செயல்பட உதவுகிறது. வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்து மிகுந்திருப்பதால் அது மலச்சிக்கலுக்கு எதிரி.

கருத்துகள் இல்லை: